1张图片“冬天不吃琥珀核桃，及美味又身体健康。核桃仁所含非常丰富的营养素，并所含人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强壮大脑。

是颇受老百姓青睐的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。” 食材明细主料核桃仁100g白糖25g蜂蜜25g辅料水80g煮芝麻20g甜味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性琥珀核桃的作法步骤1剥好的核桃仁2核桃仁用清水浸整洁，晒干3 核桃仁平铺于烤盘，上下火150度，烤10分钟4炒锅放进水、糖和蜂蜜，小火煮糖浆。

约三五分钟后，渐渐有凝结的细致的小泡产生，之后加热，待渐渐显得黏稠，放进核桃5放进核桃仁，大大翻拌，以后核桃仁被糖浆包覆，一直要维持小火。

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